Jacques Trottier, nouveau président du Syndicat Saumon et Truite Fumés
Jacques Trottier a été élu président du Syndicat national des industries du Saumon et de la Truite Fumés (STF) lors de l’Assemblée Générale du 10 juillet 2012. Depuis 2010, il dirige la société Labeyrie (groupe
Labeyrie Fine Foods), où il est entré en 2003. Il succède à Alain Lepreux.