Le ministre de l'Agriculture dévoile le plan protéines végétales

Le 16 décembre, Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, a présenté le Plan protéines végétales pour la France 2014 – 2020. Il a affirmé son ambition de développer une filière protéines végétales performante et durable en France. A la base, le constat est que la production française décline, qu'il existe des tensions sur le marché mondial et que l’élevage français doit limiter sa dépendance à l’importation de protéines végétales. Par conséquent, le plan poursuit trois objectifs :

· le développement de la production de protéines végétales et le renforcement de l’autonomie fourragère,

· la poursuite des efforts en matière de recherche et de formation,

· le renforcement de la gouvernance de la filière.