Porc. Herta et Syproporcs confirment le contrat swap

Unique en France, le contrat swap Herta-Syproporcs permet de fixer le prix du porc sur une période de six mois. Après une expérimentation lancée fin juin 2015, les deux acteurs se sont accordés pour déployer le dispositif six mois supplémentaires, de janvier à juin 2016, sur un prix d’achat à 1,26€/kg.

Ce contrat donne une visibilité pour les producteurs de porc, dans un contexte de volatilité des prix, de même que pour l’industriel. D’ores et déjà un nouveau contrat swap sera reconduit entre les deux parties lors du second semestre 2016.

Ce concept novateur réside dans le transfert d’un prix variable vers un prix fixe sur une période longue, déconnecté des circuits de livraison physique. Les cours du porc issus du marché du porc breton de Plérin (22) sont comparés au prix fixe du contrat. Lorsque le prix de Plérin constaté est inférieur au prix fixe du contrat, Herta compense, via Syproporcs, auprès des éleveurs l’écart de prix. A l’inverse si le prix de référence constaté est supérieur au prix fixe du contrat, les éleveurs transfèrent à Herta, via Syproporcs, le montant de la compensation.