Comme nous l’avions souligné dans notre hors série "Rhône Alpes-Terroirs d'innovation", paru en novembre 2013, le paysage des structures représentant la filière alimentaire en Rhône Alpes manquait d’unité. La donne vient de changer. Les associations Cluster alimentaire Allira, PEACRITT et Comité de promotion des produits agroalimentaires de Rhône-Alpes (R3AP) ont choisi de fusionner. La nouvelle identité de l’association met en avant le goût, avec pour dénomination « Rhône-Alpes Gourmand ».

L'union de ces trois entités va mettre en mouvement une dynamique installée du champ à l’assiette, en vue de porter d’une même voix le développement de l’alimentaire dans cette région. Le programme d’actions unifié s’appuie sur des compétences dans trois domaines : la promotion, l’innovation et l’émergence de projets. Quatre thématiques ont été priorisées :

- la promotion et la commercialisation régionale, France et international,

- l’innovation élargie, la R&D,

- la performance des organisations et des outils,

- et l’emploi et le recrutement.

L’agroalimentaire en Rhône Alpes compte environ 1300 entreprises pour 8,11 milliards d’euros de chiffre d’affaires annuel.