C’est donc Thierry Zurcher qui remplace Thierry Blandinières (parti chez InVivo) à la direction générale du groupe coopératif Maïsadour. Le diplômé de l’IEP de Strasbourg et titulaire d’un MBA obtenu à HEC prendra ses fonctions au 1er avril 2014. Après 12 ans chez Danone, il avait pris en 2004 la responsabilité d’une direction générale chez Lactalis, tout d’abord dans la division fromages AOC et dernièrement dans l’activité lait du groupe pour l’ensemble de l’Europe du Sud-Est. L’objectif : une stratégie de pilotage resserré dans la création de valeur, de consolidation des croissances qu’ont connues les métiers de l’agriculture comme les marques Delpeyrat, Comtesse du Barry, Sarrade ou St Sever. Il s’agit également d’accompagner Maïsadour dans son développement à l’international.