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Business France et Nutrimarketing récompensent les entreprises innovantes françaises

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amélie Dereuder

En marge des Excellence Awards, Business France et NutriMarketing ont aussi organisé un concours innovation des entreprises françaises. Environ 125 sociétés hexagonales étaient représentées au Food Ingredients Europe, et un certain nombre de leur produits étaient mis en avant dans un corner dédié dans le hall 7. La remise des prix a eu lieu le mardi 1er décembre à 15h00.

Dans la catégorie aliments fonctionnels, le lauréat est Triballat Ingredients pour le Galaction, un concentré de protéines et de matières grasses laitières pour des formulations nutritionnelles et santé.

Dans le domaine des ferments et probiotiques, c'est Olygose qui a été récompensé pour P-GOS, un complément au lait infantile, riche en oligosaccharides, essentiel au bon développement du microbiote et du système immunitaire chez l’enfant.

Le prix des protéines du futur a été remporté par Chamtor pour Nutriance, un concentré de protéines de blé, recommandé pour la nutrition des sportifs et des seniors ainsi que pour les végétariens.

Enfin, Rousselot a obtenu la mention spéciale du jury pour son gel enrichi en nutriments pour les plats seniors.

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