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Ingrédients

Yumgo termine une levée de fonds de 3 M€

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  • Modifié :
  • Auteur : Amelie Dereuder

Créée en 2019, la société Yumgo s’est spécialisée dans les alternatives à l’œuf. Cet été, elle a annoncé une levée de fonds de 3 M€ auprès de Blast Club, Bpifrance Amorçage Industriel, 50 Partners ainsi que d’autres investisseurs. Son but est de devenir le leader européen des alternatives végétales aux ovoproduits. Ces financements permettront de développer une stratégie marketing et commerciale pour accroître sa notoriété en France et à l’étranger, optimiser sa production industrielle sur les gammes liquides et poudre et renforcer l’innovation avec de nouveaux produits.

« Je me réjouis de cette levée de fonds qui va permettre à Yumgo de poursuivre son impact au niveau environnemental puisque grâce à l’utilisation de nos produits, environ 301 tonnes de CO 2 , 29 000 m 3 d’eau, 5,7 millions d’œufs et 14 000 poules ont été sauvées, mais également son impact au niveau sociétal puisque de nombreux consommateurs intolérants aux œufs, allergiques ou végans, cherchaient depuis longtemps une alternative pour remplacer cet ingrédient », se réjouit Anne Vincent, co-fondatrice de la société.

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LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.