Bigard

Des études ont mis en évidence que le pouvoir de coupe des couteaux (PCC) et leur entretien sont des facteurs déterminants concernant le risque d'apparition de troubles musculosquelettiques (TMS) chez les opérateurs. Mise en avant de solutions pour maitriser le pouvoir de coupe et améliorer l…

La start-up spécialisée dans la location de bacs réutilisables de transport veut renforcer sa gamme de produits et agrandir son centre de lavage de Rungis (94)

Lancées en avril, les charcuteries « Engagé et Bon » d’Herta bénéficient d’une traçabilité par blockchain, accessible par les consommateurs via un QRcode.

Le 04 septembre dernier, le tribunal de Commerce de Montpellier a livré son verdict quant aux différentes offres de reprise (partielle) d’Arcadie Sud-Ouest, placé en redressement judiciaire début juillet. Plusieurs acquéreurs se partagent le portefeuille d’actifs du groupe coopératif : Bigard, Lur…

L’espace situé au cœur du salon CFIA va mettre en avant la diversité des métiers agroalimentaires à l'intention des étudiants, qui auront aussi l'opportunité de rencontrer une dizaine d’entreprises en recrutement, comme Bigard. Témoignage.

Le poste d’abattage est reconnu comme l’un des plus dangereux par les professionnels de la viande. Sa sécurisation passe en particulier par une gestion rigoureuse des déplacements des outils d’assommage. Pour limiter les risques, le groupe Bigard a choisi l'innovation Matabox de Termet.