Biscuiterie
Le tribunal de commerce de Montpellier a acté le 30 juin la reprise de l’enseigne La Cure Gourmande par les entreprises Confiserie du Tech et Comptoir de Mathilde.
Engagé depuis 2018 au capital de la biscuiterie Mistral située à Semur-en-Auxois (21), le groupe coopératif Dijon Céréales intègre à 100 % la PME au sein de sa filiale distribution.
Situé à Magny-le-Désert (61), le deuxième site de la Biscuiterie de l’Abbaye ouvert en 2019 dispose de panneaux photovoltaïques qui fournissent un tiers de sa consommation électrique.
La biscuiterie a opté pour le score développé par l’Institut de l’Agriculture et de l’alimentation biologique (Itab). Une étape supplémentaire pour renforcer ses engagements environnementaux.
Sur trois sites biscuitiers français, à Nantes, Besançon et Granville, le groupe Mondelez a choisi de réduire son impact environnemental en auto-consommant de l’énergie solaire photovoltaïque.
Depuis son rachat en 2009 par Régis Boiron, la société Les Craquelins de Saint Malo fait fructifier son capital « savoir-faire » au-delà de ses frontières naturelles. Découvrez la fabrication de ces originaux petits pains soufflés en images.
La biscuiterie a intégré six robots delta M-2IA de Fanuc en amont de l'emballage, avec à la clé une amélioration significative de la productivité mais aussi de l'hygiène et de la qualité de l'opération.
Beaurain Frères et MS Emballages fusionnent pour devenir Beaurain-MS, un nouvel acteur couvrant toute la France avec des solutions machines complémentaires et des services étendus.
Tous les trois ans, le salon Interpack réunit à Düsseldorf l’offre internationale en emballage, packaging et procédés. Parmi les 2 700 exposants, quelque 500 présentaient leurs machines pour les secteurs : confiserie/chocolaterie, boulangerie, biscuiterie et pâtisserie, tous rassemblés dans 4 des…