Champagne
Crealis, spécialiste des solutions de bouchage et surbouchage, dévoile des capsules de vins et coiffes de vin fabriquées à partir de matériaux recyclés.
La coopérative régionale des vins de Champagne a réduit le temps et le risque de contamination lors d'une étape clé de fabrication du Champagne de Castelnau, le dosage de liqueur.
La Maison Krug a créé 800 contenus différents sur Twitter pour s'adresser de façon personnalisée à chaque utilisateur qui tweete le numéro d'identification à six chiffres (l'iD) de son champagne.
L'exploitant champenois a débuté un programme d'amélioration visant à remplacer progressivement ses systèmes d'entraînement. La première étape concerne une application exigeante de convoyage rapide de bouteilles à différents pas.
Une trentaine de producteurs de champagne ont adopté la solution EcoBulles Industrie pour régler les problèmes liés à l'utilisation d'eau calcaire. La maison Taittinger va investir dans un nouvel appareil.
