Moutarde
Le vinaigrier orléanais complète son offre de condiments avec une référence inédite : la Sauce Burger du Boucher.
Six mois après l’inauguration de ses nouveaux locaux à Boigny-sur-Bionne (45), le spécialiste des condiments a célébré l’obtention de la certification « Origine France Garantie » le 19 février 2025.
La Commission européenne a récemment modifié l'annexe II du règlement 1169/2011 sur l'information des consommateurs. Ce changement concerne l'acide béhénique tiré des graines de moutarde, utilisé dans la fabrication de certains émulsifiants.
La Maison Martin Pouret s’est positionnée sur le segment des condiments avec sa gamme de produits artisanaux. Avec un changement de propriétaires, en 2019, le vinaigrier vient d'inaugurer ses nouveaux ateliers à Boigny-sur-Bionne (45).
Comme tous les ans, Amora (groupe Unilever) lance de nouvelles sauces suivant de grandes tendances. Avec ses nouveautés 2015, la société accompagne la mode du « street food ».
