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Innovation

Martin-Pouret décline son savoir-faire dans une nouvelle sauce burger

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  • Auteur : Stéphanie PERRAUT
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Martin-Pouret, dernier Maître Vinaigrier à perpétuer la méthode orléanaise, complète son offre de condiments avec une référence inédite : la Sauce Burger du Boucher. Cette nouveauté intègre trois produits phares de la maison élaborés à partir de son vinaigre vieilli en fût de chêne .

  • La mayonnaise , élaborée avec la moutarde et le vinaigre Martin-Pouret, associe onctuosité et caractère.

  • Le ketchup aux tomates françaises Martin-Pouret apporte douceur et équilibre. 

  • Pour le croquant, les cornichons sont cultivés dans le Val de Loire et confits dans un vinaigre de vin blanc Martin-Pouret. 

L’ensemble est relevé avec du piment d’Espelette . Le produit se positionne comme une «  arme absolue du burger à la française  », selon le communiqué de presse de la marque.

La Sauce Burger du Boucher est disponible sur le site martin-pouret.com, en épicerie et en grande distribution, au prix marketing conseillé de 4,49 € TTC. Cette nouveauté illustre la dynamique de l’entreprise, qui a obtenu le 19 février 2025 la certification « Origine France Garantie » . « Nous mélangeons nos propres cornichons, vinaigre, moutarde, ketchup et mayonnaise, auxquels nous ajoutons du piment d’Espelette. Le tout Origine France Garantie ! », détaille Paul-Olivier Claudepierre, co-directeur de Martin-Pouret. De quoi recruter une nouvelle génération de consommateurs , dans le respect de l’ADN de l'entreprise.

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