Protéines France
Depuis juin, Alice Meullemiestre a été nommée déléguée générale de l’association Protéines France, fédérant les acteurs des protéines végétales et alternatives. Anciennement déléguée adjointe, elle succède à Antoine Peeters.
Fin juin, l’association Protéines France a élu un nouveau président : Paul-Joël Derian, directeur développement durable et innovation et directeur Avril Développement. Il succède à Christophe Rupp-Dahlem du groupe Roquette qui occupait ce poste depuis 2020.
Les trois régions se sont associées pour obtenir plus de financements pour leurs entreprises et développer des projets innovants autour des protéines végétales et alternatives.
Pour la deuxième édition du challenge de Protéines France dédié aux start-up innovantes des nouvelles protéines, le jury a sélectionné Yeasty parmi 24 candidats internationaux.
Ayant fusionné avec le GEPV, Protéines France reprend son baromètre sur les protéines végétales. En 2022, ces dernières ont gagné en notoriété. Retour sur les derniers chiffres.
