L'échangeur de chaleur HL8 d'Alfa Laval dispose de plaques à canaux larges qui forment des canaux ouverts. Les fluides contenant des fibres et des particules peuvent circuler facilement dans l’échangeur, pour réaliser jusqu’à 45 % d’économies d’énergie . Ce dispositif est idéal pour les applications hygiéniques comme la flash pasteurisation, très utilisée dans le secteur des boissons.
La récupération de la chaleur : un enjeu majeur
Les échangeurs à plaques du constructeur intègrent un dispositif de récupération de chaleur grâce à une configuration en canaux asymétriques. La chaleur du fluide sortant est ainsi capturée et restituée pour préchauffer le fluide entrant .
Un format ajustable pour tous les types de fluides
La plaque WideGap peut être configurée avec différents écarts de canaux pour une plus grande flexibilité du process, orienté sur des configurations symétriques ou asymétriques. Sa conception assure une circulation libre des fibres et particules sans générer d’agglomérats ou de colmatage de la veine de passage. Cela induit une amélioration du temps de production. Le HL8 WideGap est défini comme « plus efficace que les échangeurs tubulaires traditionnels », par le fournisseur. La consommation énergétique est ainsi réduite de 40 % .
Des plaques conçues pour répondre aux normes d’hygiène les plus élevées
Les connexions sont réalisées avec les joints SmoothPort . Parmi les options possibles, le ClipGri gasket , un joint sans colle, assure l’étanchéité. Également disponibles, les joints collés reposent sur une colle en époxy vulcanisé à deux composants qui permet de maintenir le joint en place pendant le nettoyage. De plus, le galet de roulement de bâti mobile, les butées à billes des tirants, et le système d’alignement à cinq points avec supports renforcés facilitent l’ouverture et la fermeture de l'appareil sans outils lourds qui pourraient l'endommager. En complément, Alfa Laval propose une offre de services étendue qui assure la performance des équipements durant tout leur cycle de vie (installation, nettoyage, réparation, SAV, modernisation, tests d’intégrité…).
