Qualité
Au fil des allées du salon, les innovations se succèdent pour préserver les ressources et limiter les pollutions, sans compromettre la sécurité des aliments.
Entre contraintes d’hygiène et enjeux environnementaux croissants, les fournisseurs de solutions destinées au service qualité redoublent d’efforts pour concilier sobriété et sécurité des aliments. En témoigne le foisonnement de nouveautés mises en avant par les exposants de cette édition 2023 du Cfia de Rennes. Nominé aux Trophées de l’Innovation, ChemDoc Water déploie ainsi un projet de recyclage des eaux de lavage...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.