Suite à l’identification de deux cas d’infection sévère à Escherichia coli de type O26 de jeunes enfants, la Société Fromagère d’Eteaux procède au rappel d’un lot de reblochon de savoie AOP de la marque Pochat et d’un lot de la marque Beulet. Les investigations sont en cours dans l’entreprise et dans les élevages laitiers fournisseurs afin de déterminer la source de la contamination.

Les produits concernés sont les suivants :

Dénomination : Reblochon de savoie AOP :

• Marque commerciale : Pochat et Fils ;
• Lot : 185394214 ;
• DDM : 24/12/2018 ;
• Présentation : fromage entier de 450g emballé ;
• Estampille sanitaire : FR 74.116.050 CE.

Dénomination : Reblochon de savoie AOP :

• Marque commerciale : Beulet ;
• Lot : 185394230 ;
• DDM : 10/12/2018 ;
• Présentation : fromage entier de 450g emballé ;
• Estampille sanitaire: FR 74.116.050 CE.

En mai dernier, des reblochons AOP, fabriqués par l’entreprise Chabert à Cruseilles (74), ont également été contaminés par le serotype O26. Sept enfants âgés d’un an et demi à trois ans ont présenté des symptômes dont six syndromes hémolytiques et urémiques, la forme la plus grave de l’infection. L’origine de la contamination a été difficile à mettre en évidence du fait que plusieurs facteurs influencent l’analyse des E. coli shigatoxiques (lire Juin 2018, p.97). Plusieurs projets sont actuellement en cours au niveau du Cniel.

Plus d’informations sur le site du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.