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Listeria : Traditions Terroirs rappelle du Brie aux Truffes

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : M.C

La société Traditions Terroirs, basée à Niort (79), a procédé au rappel de Brie aux Truffes, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes lors d'un contrôle microbiologique.

Les lots concernés ont été vendus entre le 7 décembre et le 22 décembre 2015 au rayon ‘‘traditionnel’’ ou ‘‘fromage à la coupe’’ dans les grandes surfaces (et notamment dans les enseignes Leclerc, Super U, Intermarché).

Plus de renseignements sur le site du Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la forêt.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.