Salmonella : Mounier étend son rappel de fromages de chèvre AOP Pélardons

28 août 2018 - Marjolaine Cérou

 

La société Mounier, basée à Quézac en Lozère, étend le rappel produit de fromages de chèvre « Pélardons », suite à la mise en évidence par les autorités sanitaires de plusieurs cas de salmonelloses humaines. Le lien a été fait avec la consommation des fromages et par la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de salmonelles dans ces produits.

Les produits concernés sont les suivants :

  • Fromage : AOP Pélardon fermier 60g Earl Mounier Thierry ;
  • Agrément sanitaire : FR.48;122;011 CE ;
  • Numéros de lot : tous les lots compris entre le 24/06/2018 et le 29/07/2018 ;
  • DLC : toutes les DLC comprises entre le 24/08/2018 et le 29/09/2018.

 

Plus d’informations sur le site du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.

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