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Plan de surveillance Listeria monocytogenes et Salmonella spp. [rectificatif]

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie PERRAUT

Rectificatif du 04-07-2024 - Rectification de l'instruction technique DGAL/SDEIGIR/2023-822 du 28/12/2023 relative au "Plan de surveillance de la contamination par Listeria monocytogenes et Salmonella spp. des saucissons secs et autres pièces cuites ainsi que de certains produits à cuire au stade de la distribution"  

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