LE GUIDE DU SALON
Les organisateurs attendent 20 000 visiteurs en ligne et en présentiel. Les conférences incontournables. Le point sur les grandes tendances du salon FIE avec Sophie de Reynal, directrice marketing du cabinet de veille Nutrimarketing : « L’ingrédient de demain sera upcyclé ! » Les aliments de demain à l’honneur. Les Innovation Awards et le Start-up Innovation Challenge dénichent de nouvelles pépites. French Innovation Corner : focus sur les finalistes. Neuf ingrédients à découvrir sur le stand Pavillon France.
L’AVANT-PREMIÈRE
Food Ingredients Europe 2022
Les alternatives seront à l’honneur, pour des recettes plus végétales, mais aussi plus économiques.
Plus de 80 nouveautés à découvrir.
Mots-Clés
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.