Créé il y a douze ans, le prix Energ'IAA organisé par le magazine Process Alimentaire, en partenariat avec EDF, récompense des entreprises agroalimentaires des régions Bretagne, Pays de la Loire et Normandie qui ont réalisé des actions significatives et exemplaires en matière d’efficacité énergétique et de décarbonation. Il bénéficie du parrainage de l’ABEA (Association bretonne des industries agroalimentaires), de l’Area Normandie et de l'AREA Pays de la Loire.
Rendez-vous le jeudi 6 mars à 11 h 30 sur l’espace Agora
Depuis 2023, au-delà de la performance énergétique, cette récompense a élargi son périmètre à la décarbonation. « Nous sommes passés en quelques années de l’efficacité énergétique à la décarbonation. Aujourd’hui, l’enjeu est de produire mieux avec une empreinte carbone beaucoup plus faible », souligne Isabelle Combastel, directrice développement territorial d’EDF Commerce Ouest. Une démarche que les entreprises du secteur ont prise à bras le corps, soutenue par des dispositifs de financement comme France Relance ou plus récemment par France 2030, sans oublier les certificats d’économie d’énergie (CEE).
Lors de l’édition 2024, Pâtisserie Pasquier Cerqueux s’est distingué lors du concours. Le lauréat a défendu ses actions engagées sur la production de froid. Les objectifs étaient notamment de réduire la consommation de gaz de la chaudière usine, diminuer la consommation électrique des tours de refroidissements et rationaliser la consommation d’eau potable des condenseurs par de l’eau recyclée. Prix Coup de cœur, la conserverie Maison Larzul, basée à Plonéour Lanvern (29), a de son côté formulé une stratégie pragmatique de décarbonation.
Qui remportera cette édition 2025 ?
Pour cette nouvelle édition, deux finalistes sont en lice pour le prix. L’ entreprise Bahier, située à Sceaux-sur-Huisne dans la Sarthe , fabrique des préparations industrielles de produits à base de viande. Elle dispose d’ un parc d’ombrières en autoconsommation qui couvre 10 % des besoins du site . Depuis 2021, s es consommations de gaz et d’électricité ont diminué respectivement de 24 et 14 % . Sur son site de Chef-du-Pont (50), la coopérative Isigny Sainte-Mère a défendu son projet Isywatt qui consiste à lever les budgets nécessaires aux ambitions de la coopérative, avec deux leviers majeurs, la décarbonation et la maitrise de la ressource en eau.
Qui sera le lauréat ? La réponse sera dévoilée lors de la remise du prix le jeudi 6 mars à partir de 11h30 sur l’espace Agora du Cfia de Rennes .
Mots-Clés
