Les gaufres de la marque Milcamps sont fabriquées sur le site de Dour en Belgique. Crédit : Vincent Bouchet.
Membre du groupe coopératif Limagrain, Jacquet Brossard a annoncé le 2 septembre la cession de son activité de gaufres Milcamps, qui avait été reprise en 2008. La production, réalisée sur le site de Dour en Belgique, est reprise par la société Polcaf NV, filiale du groupe belge Poppies Bakeries, un acteur de la pâtisserie industrielle spécialisé dans la pâtisserie et les produits de snacking sucrés.
Pour Jacquet Brossard, cette opération marque une étape importante dans son plan de recentrage stratégique sur ses activités cœur de métier (boulangerie et pâtisseries industrielles). L’entreprise entend accélérer son développement et renforcer ses positions sur ses deux segments.
« L’activité gaufres requiert des expertises industrielles et commerciales spécifiques et un modèle économique distinct de nos métiers prioritaires. Cette cession reflète notre volonté claire de concentrer nos ressources sur les marchés à forte valeur ajoutée que sont les pains spéciaux et la pâtisserie élaborée », justifie Alexandre Raguet, directeur général de Jacquet Brossard.
« Nous sommes très heureux d'avoir trouvé un partenaire de la qualité de Poppies Bakeries. Grâce à son savoir-faire, sa solide expérience dans le marché de la gaufre, et son portefeuille d'activités complémentaires, le groupe dispose de tous les atouts pour poursuivre et développer durablement l'activité Milcamps », poursuit Alexandre Raguet.
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