L’ABEA esquisse les perspectives 2026 pour l’agroalimentaire breton

Baisse de la valeur ajoutée, érosion du taux de marge, l’agroalimentaire breton (34,3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, 1800 entreprises) sort de deux années compliquées. « L’équation économique est complexe au niveau de l’agroalimentaire breton et ne permet pas de création de valeur ajoutée ni de développement industriel », contextualise Rémi Cristoforetti, directeur général de la Coopérative Le Gouessant et président de l’ABEA (Association bretonne des entreprises agroalimentaires). À ce constat s’ajoutent le contexte politique incertain et les négociations commerciales, « qui s’annoncent, plus que jamais, extrêmement compliquées et qui semblent s’inscrire dans la continuité des années précédentes », poursuit le président. Cela, malgré la signature début décembre d’une charte d’engagements mutuels destinée à renforcer la qualité de ces relations. « Il y a toujours la question des variables énergétiques et la question des frais assurantiels est en jeu. L’épisode de neige de la semaine précédente, par exemple, a contraint certains de nos adhérents à reporter les expéditions, voire à fermer les sites, il y a des discussions avec les assurances contre les pertes d’exploitation », illustre-t-il. Bonne nouvelle néanmoins, la consommation semble repartir à la hausse. « Les entrepreneurs sont...