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Dernière sucrerie familiale privée de Seine-et-Marne, Lesaffre Frères a été racheté début février par un de ses clients, Cristal Union. Elle a désormais pour actionnaires Tereos à 37 % et la holding Cristal-Financière à 63 %.
À l'issue d'un examen des effets de l'opération sur les marchés concernés, l'Autorité de la concurrence a pu écarter tout risque d'atteinte à la concurrence. L'acquisition a donc été autorisée sans conditions (Décision 25-DCC-201) en ce mois d'août.
Dans la mesure où Lesaffre Frères ne commercialise pas de sucre de bouche, l'analyse a principalement porté sur le marché de la production et la commercialisation de sucre auprès des industriels. Producteurs de betteraves, concurrents et clients des entreprises concernées par l'opération ont été interrogés.
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