Malgré un contexte économique difficile, le volailler français ne bat pas de l’aile, loin de là. Multiples lancements de produits en GMS, investissements dans ses sites de transformation vendéens, etc., Maître CoQ (groupe LDC) a l’intention de chanter en 2024.
« Notre ambition pour 2024 c’est de faire chanter Maître CoQ » , annonce Rajaa Sevestre, responsable marketing de la marque qui fêtera ses 55 ans cette année.
Et ce, malgré un contexte économique plutôt délétère, notamment en GMS (grande et moyenne distribution) : « Un marché qui peine à revenir sur un volume de ventes supérieur à la moyenne d’avant les crises Influenza Aviaires » , déplore Roland Tonarelli, directeur général de Maître CoQ (groupe LDC), dont 71 % des activités proviennent de la GMS, contre 23 % pour la RHD (restauration hors domicile), et 4 % de l’export. L’inflation n’a pas arrangé la situation.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.