Sophie Ionascu vient d’être nommée conseillère communication du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Marc Fesneau. Elle quitte l’Ania (Association nationale de l’industrie alimentaire) où elle était en charge de la direction de la communication depuis décembre 2020, après y avoir occupé le poste de responsable communication pendant quatre ans. 

Elle est diplômée d’une licence sciences humaines et sociales à l’Université Paris-Descartes et d’un master Communication des Entreprises à l’Université Sorbonne Paris Nord. Spécialisée en gestion de crise, Sophie Ionascu cumule plus de dix ans d’expérience dans le domaine de la communication dans le secteur agroalimentaire après avoir travaillé en tant que consultante dans plusieurs agences conseils de relations publiques pour des entreprises et organisations professionnelles.