F2C Innovation

Un cluster pour peser à l’international

25 mai 2009 - Anne-Katell Mousset

Le nouveau logo du cluster F2C Innovation qui regroupe les pôles de compétitivité Vitagora, Valorial et Agrimip.

Les trois pôles de compétitivités Agrimip Innovation (Midi-Pyrénées), Valorial (Bretagne, Basse Normandie et Pays de la Loire) et Vitagora (Bourgogne et Franche-Comté) viennent d’annoncer le 18 mai dernier la création de F2C Innovation pour « French Food Cluster ». Les trois pôles veulent mutualiser leurs compétences –complémentaires- pour peser notamment à l’international.
F2C Innovation fera sa première apparition officielle lors du plus grand salon mondial d’ingrédients, l’IFT Food Expo (Institute of Food Technologists) qui se déroulera du 6 au 9 juin prochains à Anaheim en Californie.

Des compétences complémentaires

L’entité créée couvre ainsi l’ensemble des thématiques de la valorisation agricole alimentaire et non alimentaire, de l’agronomie et de l’ingrédient fonctionnel ainsi que le développement de nouveaux produits et de technologies innovantes adaptés aux attentes organoleptiques et aux besoins nutritionnels des consommateurs de demain. « En mutualisant nos compétences et nos moyens, tout en conservant nos spécificités propres qui correspondent à nos territoires, nous allons pouvoir prétendre à une meilleure efficacité dans nos activités, une plus grande ambition en termes de projets et une lisibilité plus importante aux plans national et international », explique Michel Pinel, directeur du pôle breton Valorial récemment élargi aux Pays de la Loire et à la Basse Normandie.

Des projets communs

Outre une capacité de communication et d’échange plus grande, les trois pôles veulent également se lancer dans la co-labellisation de projets et dans des échanges et travaux communs. « En adoptant cette démarche, nous progresserons plus rapidement, évitant ainsi de rester dans notre bulle », souligne Patrice Roché, le directeur du pôle Agrimip Innovation. Lors du salon NutrEvent 2009 les 17 et 18 juin prochain à Lille, Agrimip Innovation, Valorial et Vitagora seront également présents sous une bannière commune afin de rencontrer les clusters et les centres de compétences européens.

Les 3 pôles en quelques mots

Agrimip innovation
Basé à Toulouse (Midi-Pyrénées)
Entreprises et Centres de Recherche : 125
Thématiques : Nouvelle sélection animale (en particulier les Ovins) ; Chimie du Végétal ; Engrais naturels et phytopharmacie ; sélections variétales (en particulier le Tournesol).
Quelques noms d’Entreprises : Groupe 3A, Nutrition et Santé, Raynal et Roquelaure, EDF, Euralis, Grand Moulins de Paris, Lallemand, Pierre Fabre, Roquefort Société, Ragt, Syngenta, Agro Nutrition…

Valorial
Basé en Bretagne en association avec les Pays de la Loire et la Basse Normandie
Entreprises et Centres de Recherche : 250
Lait et produits dérivés ; ovoproduits et produits dérivés ; viandes et produits dérivés ; microbiologie alimentaire ; ingrédients fonctionnels ; nutrition santé ; process et emballages

Vitagora
Basé dans les régions de Bourgogne et de Franche-Comté
Entreprises et Centres de Recherche : 130
Thématiques : Goût et sensorialité ; nutrition ; santé
Quelques noms d’Entreprises : Groupe Lactalis, Senoble, Unilever, Lesieur, Merck Médication Familiale, Groupe Dijon Céréales, Frutarom, Groupe SEB, Salaisons Dijonnaises, Chazal …

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois