Vie des IAA
En partenariat avec l'Ania, le cabinet d'audit et de conseil EY a distingué trois entreprises agroalimentaires dans trois catégories : Grand Prix 2018, Prix de l'Avenir et Prix de l'Engagement Sociétal. Découvrez les lauréats.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Le comité de suivi des négociations commerciales s'est réuni vendredi 19 janvier. Les représentants des agriculteurs et des transformateurs dressent un constat accablant. Le simili-consensus des Etats Généraux de l'Alimentation aurait-il déjà volé en éclats ?
Le Ministre de l’alimentation, Stéphane Travert, a annoncé un renforcement du cadre juridique et la mise en œuvre d’un plan de contrôle spécifique pour les laits infantiles en poudre lors d’une réunion avec l’ensemble de la filière laitière le mardi 16 janvier.
La crise médiatico-sanitaire que vit Lactalis provoque une onde de choc sur tout le secteur agroalimentaire. Si l'heure est encore à la gestion de crise, un premier bilan peut être fait.
Lactalis a tenu une conférence de presse hier soir à Paris pour faire un point à date sur la contamination des laits infantiles par Salmonella Agona.
Négociations commerciales, fiscalité, sécurité des aliments, traçabilité, énergie, normes, Novel Food... Process Alimentaire fait le point sur les évolutions qui vont impacter l'activité agroalimentaire en 2018.
Les Etats généraux de l’alimentation ont abouti à une dizaine de mesures phares. Comme toujours, certains sont satisfaits, d'autres déçus. Qu’en est-il vraiment ?
L'année 2017 fut trépidante ! Décryptage des 5 faits majeurs qui vont marquer l'histoire de l'agroalimentaire hexagonal.
Les groupes d’Aucy et Triskalia ont annoncé mardi 12 décembre à Rennes au Conseil régional de Bretagne leur intention d’unir leurs forces pour bâtir un nouveau projet agroalimentaire coopératif breton.
Selon Christophe Monnier, directeur du département agroalimentaire de Business France, des opportunités à l'export restent à saisir sur les marchés européens. Des taux de croissance impressionnants sont observés en Pologne et en Tchéquie. Interview.
Le pôle de compétitivité Valorial a dévoilé jeudi en avant-première une partie des résultats de son baromètre de l'innovation. Un outil utile pour se benchmarker. Extraits
Un compromis a été trouvé à Bruxelles pour la révision du règlement encadrant la production bio et l'étiquetage des produits concernés. Focus sur les points clefs du texte avec Charles Pernin, délégué général du Synabio.
Découvrez les tendances clefs identifiées par Innova Market Insights pour 2018. Le message principal : des consommateurs sont de plus en plus conscients des conséquences de leurs actes d’achat.
Le spécialiste des études de marché Mintel vient de livrer son analyse sur les tendances qui devraient structurer la consommation de produits alimentaires au plan mondial en 2018. Les cinq tendances identifiées font écho aux thèmes suivants : la confiance, prendre soin de soi, le stress, l…
Cinq innovations créées en Bourgogne Franche-Comté ont été distinguées par le concours "Miam!", dans les catégories : Coup de cœur du jury, Rayonnement du terroir, Nouveau mode de consommation, Santé Bien-Être et Saveur.
Retrouvez les huit nouveaux produits distingués par les Trophées de l'agroalimentaire en Normandie. Quatre solutions numériques ont également été honorées.
Pour répondre à la demande mondiale, le leader du Cognac a investi plus de 100 millions d’euros dans une seconde usine d’embouteillage et logistique construite à Salles d'Angles (16).
Les mesures présentées par le Président de la République ont suscité l’adhésion des représentants des agriculteurs, industriels et distributeurs, Michel-Edouard Leclerc compris. Mais des réticences commencent déjà poindre. La FNSEA s’inquiète de la remise en cause des modèles productivistes. Tandis…
Lors de son discours à Rungis le 11 octobre, Emmanuel Macron a annoncé une série de mesures destinées à mettre fin à la guerre des prix. Parmi ses propositions, une hausse du seuil de revente à perte et un encadrement des promotions, qui pourraient faire l'objet d'une loi par ordonnances au 1er…
Avec 18 milliards de litres de lait collectés dans le monde, le groupe mayennais continue d’étendre son territoire au-delà de nos frontières.
Lors des Etats Généraux de l'Alimentation, des propositions concrètes ont émergé visant à réformer la LME et mettre fin à la guerre des prix et des promotions. Elles recueillent un relatif consensus, hors Michel-Edouard Leclerc et l'UFC- Que Choisir qui font entendre leur vive opposition. Emmanuel…
Comme chaque année, le concours national Agropole met à l’honneur la création d’entreprises agroalimentaires. Avec un impératif : l’innovation. La technopole a dévoilé les lauréats 2017.
Deux mois et demi après l'expédition de ses premières briquettes de lait UHT de 20 cl pour Synutra en Chine, la coopérative Maîtres Laitiers du Cotentin a ouvert les portes de sa nouvelle usine formatée pour accueillir le double de production.
Danone a inauguré l'usine Evian, après une transformation totale. Fruit d'un investissement massif de 280 millions d'euros, c'est la première usine agroalimentaire française neutre en carbone.
L’étude Inca 3, publiée cet été, donne une photographie complète des consommations alimentaires des Français. Et témoigne de nouveaux comportements à risque : température des frigos, DLC dépassée, auto-production, etc.
La crise médiatique provoquée par les contaminations au fipronil a suscité des interrogations. Éléments de réponse avec Catherine Chapalain, directrice générale de l’Ania (Association Nationale des Industries Alimentaires).
Les ateliers ont commencé la semaine dernière. La question de la répartition de la valeur, et en particulier de la rémunération des agriculteurs, focalise l'attention. Et apparaît comme un préalable aux autres sujets tels que la création de valeur ou l'alimentation saine, sûre, durable et…
La marque d’eau gazeuse Perrier lance trois bouteilles et trois canettes en éditions limitées que l’artiste cubain Juan Travieso a littéralement transformées en oeuvres d’art. Découvrez ces designs sauvages en images.
Des gaufres sous marques de distributeur ont été retirées dans plusieurs enseignes. Au regard des doses très faibles, il n'y a pas de danger pour les consommateurs. D'ailleurs aucune procédure de rappel n'a pour l'instant été réalisée.
L’identification des produits contenant des ovoproduits issus d’oeufs contaminés au fipronil se fait au compte-gouttes. L’Anses indique qu’est très faible le risque sanitaire lié à cet antiparasitaire utilisé frauduleusement aux Pays-Bas et en Belgique. Mais l’enjeu est de répondre à l’attente de…
Auto-suffisant en œufs coquille, le marché français n'est à ce jour pas concerné par la contamination à l'insecticide frauduleux. Se pose en revanche la question des ovoproduits destinés à l'industrie et à la restauration. Des investigations sont en cours dans deux entreprises.
Qui dit saison estivale, dit tourisme ! Et pourquoi pas tourisme industriel ? L'occasion de parfaire sa culture agroalimentaire. Certaines entreprises ont aménagé des galeries de visites. D’autres proposent des musées didactiques. C'est le cas de Lactalis. Visite guidée.
Le 20 juillet, le ministre de l’agriculture et de l’alimentation a ouvert les États Généraux de l’alimentation à Bercy. Détails sur cette journée qui a mobilisé 500 participants dans une ambiance d'Assemblée Nationale !
Emmanuel Faber, directeur général de Danone, a dévoilé le 22 juin dernier la nouvelle signature de Danone "One Planet, One Health" lors d'une tribune où il a invité toute l'industrie agroalimentaire à se réinventer. Car les consommateurs tournent le dos à l'industrie pour trouver des alternatives…
Les Etats Généraux de l'Alimentation vont s'ouvrir la semaine prochaine avec la répartition de la valeur comme question centrale. Mais le chantier sur la qualité de l'alimentation pourrait ouvrir la voie à de nouvelles contraintes, qui inquiètent Jean-Philippe Girard, le président de l'Ania.
Fruit d’un investissement de 200 millions d’euros, le plus grand chantier à ce jour en France a démarré par le recrutement de 200 salariés.
Le concours Innovafood, porté par le pôle de compétivitié Terralia, a sélectionné 12 nouveaux produits et deux concepts qui dynamisent la consommation des produits végétaux.
Comme dans d’autres régions, le secteur agroalimentaire normand recrute, mais manque de candidats. Son représentant, l'industriel Bertrand Declomesnil, appelle à une mobilisation pour défendre l'image du secteur.
Lors de leur assemblée générale jeudi dernier, les adhérents de l’Association bretonne des entreprises agroalimentaires (ABEA) ont élu à leur tête Annie Saulnier, dg de Geldelis, branche agroalimentaire du groupe familial J.dis. Elle succède à Olivier Clanchin, p-dg de Triballat-Noyal, qui aura…
Reportage. Loc Maria Biscuits a investi 25 millions d'euros à Lanvallay (22) dans une usine, une plateforme logistique et un siège social.
18 nouveaux produits imaginés par des équipes issues de 15 écoles et universités vont participer à la finale des Trophées Étudiants de l'Innovation Alimentaire. Des trésors d'inventivité.
Toute la production du café Carte Noire a été relocalisée sur le site de Lavérune (34), racheté il y a un an par Lavazza.16 millions d’euros ont été investis.
Le sénateur du Cantal, président de la communauté d'agglomération d'Aurillac, succède à Stéphane Le Foll rue de Varennes.
Lors de son salon, le distributeur a mis à l’honneur des entreprises innovantes et responsables. Des choix emblématiques.
Le lait standard est à la peine, tandis que les laits spécifiques ont le vent en poupe. En tête : le lait bio. Mais la production peine à suivre la demande.
Le gouvernement a notifié à la Commission européenne le projet d’arrêté incluant le système graphique Nutri-Score. Les premiers signataires de la charte d’engagement volontaire ont été présentés jeudi 27 avril.
Europe, compétitivité, agriculture, négociations commerciales, bien-être animal : le point sur le volet agro des programmes des deux qualifiés pour le second tour.
L’Observatoire de la formation des prix et des marges, présidé par l’économiste Philippe Chalmin, réitère son constat : un décalage frappant entre la volatilité des prix agricoles et des prix consommateurs verrouillés. Détails.