Aller au contenu principal
S'abonner

Six bières françaises récompensées au Brussels Beer Challenge 2014

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : K.E.

Les Brussels Beer Challenges se sont tenus à Louvain en Belgique du 31 octobre au 2 novembre dernier. Durant deux jours, les 60 jurés internationaux réputés pour leur expertise de dégustateur de bière se sont réunis pour juger plus de 730 bières originaires des quatre coins de la planète. Après avoir été classés en fonction de leur origine et de leur typicité, les bières ont été évaluées par ce panel expert de dégustateurs. Les meilleures d’entre elles ont été couronnées, chacune dans leur catégorie. Parmi elles figurent six bières brassées en France :

- OR : la 1664 et la 1664 Millésime des Brasseries Kronenbourg (groupe Carlsberg) brassées à Obernai en Alsace. Elles ont obtenu chacune une médaille d’Or, l’une dans la catégorie lagers l’autre dans la catégorie bières de spécialité.

- OR : la Miel Harmonie de la micro-brasserie Bendorf de Strasbourg a obtenu l’Or dans la catégorie bières aromatisées.

- OR : la Tha Wack brassée par la chaîne de pubs micro-brasseries Frogpubs a obtenu la médaille d’or dans la catégorie bière brune. Sept micro-brasseries restaurants Frogpubs ont été créés en France depuis 1993 (cinq à Paris, un à Bordeaux et un à Toulouse).

- BRONZE : la Blanche Hermine de la brasserie bretonne Lancelot (distribuée en France par le groupe Eclor en GMS) a décroché une médaille de bronze dans la catégorie bière blanche

- BRONZE : la Velcelest Ambrée de la brasserie de la Vallée de Chevreuse a obtenu la médaille de bronze dans la catégorie bières ambrées.

L’association Brasseurs de France a tenu à souligner cette reconnaissance internationale par voie de communiqué : « Reconnue comme partie intégrante du patrimoine gastronomique français dans la loi d’avenir de l’agriculture en juillet 2014, la bière française, par ses nombreuses innovations et son originalité, contribue au rayonnement du savoir-faire de ses brasseurs, et peut légitimement revendiquer une place parmi les meilleures productions mondiales. La concentration des meilleurs experts tant belges qu’internationaux confirme la reconnaissance internationale de la brasserie française. »

Mots-Clés

VEOLIA VISUEL
Publi-information

Réduire l’empreinte eau dans l’agro : des solutions concrètes existent
Entre stress hydrique, pression réglementaire et enjeux économiques, l’industrie agroalimentaire doit repenser sa gestion de l’eau. Découvrez comment Veolia accompagne les industriels avec des solutions éprouvées de traitement, réutilisation et valorisation des eaux. Études de cas à l’appui. Lire l’article complet.