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Une dizaine de laiteries ouvriront leurs portes au public du 28 mai au 14 juin

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : KE

Une dizaine de laiteries françaises actives dans le lait de consommation ouvriront leurs portes au public entre le 28 mai et le 14 juin 2014 dans le cadre de la Journée Mondiale du Lait. Il s'agit d'une première pour la profession. Dès la mi-avril, le site www.journeemondialedulait.fr diffusera la liste des établissements participants, parmi lesquels figurent déjà selon les informations recueillies par Process Alimentaire : Candia, la Laiterie Saint-Denis de l'Hôtel ou encore Coralis en Ille-et-Vilaine. Ces visites seront complétées par des animations ludiques pour les enfants ainsi que des dégustations. Piloté par Syndilait (regroupant la majorité des fabricants de lait de consommation liquide), le projet prévoit aussi la distribution de livrets d'informations téléchargeables sur le blog créé à l'occasion. La Journée mondiale du lait est organisée en France par Syndilait en partenariat avec le Cniel (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) et SIG Combibloc, fabricant de briques cartons.

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