Qualité

Suivi de qualité du lait : Infolabo fait peau neuve

18 septembre 2023 - Stéphanie PERRAUT

Le Cniel a présenté sur son stand au Space 2023 les nouvelles fonctionnalité d’Infolabo. Créé en 2006 par l’interprofession laitière, cet outil informatique permet de consulter et de recevoir les résultats d’analyse de lait (vache, brebis, chèvre) dans le cadre du paiement à la qualité (teneurs en germes et en cellules somatiques, composition en matière grasse et en matière protéique, recherche des résidus d’antibiotiques).

La nouvelle version d’Infolabo a été mise en ligne en août 2023. Principale nouveauté, le service se décline en une application mobile sur laquelle les éleveurs peuvent activer la réception de notifications dès que leurs résultats d’analyses sont publiés. Disponibles sur les cinq dernières années, ces données sont désormais accessibles sous forme de graphiques. Il a aussi la possibilité de définir des seuils d’alertes personnalisables en fonction des critères analysés. Les laiteries peuvent également consulter les résultats d’analyses des fermes dont ils achètent le lait.
 

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Le thème de cette édition : Recyclage et Réemploi - Quelles pistes pour avancer ?

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