En ce début d’année, le comité de direction de Cristal Union évolue. Xavier Astolfi devient le directeur général du groupe coopératif. Diplômé de l’Ecole Polytechnique et de l’Ecole Nationale Supérieure des Mines de Paris, il en était jusqu'alors le directeur général adjoint depuis 2012.

Xavier Astolfi remplace Alain Commissaire. Ce dernier a déclaré : « En tant que Directeur Général de Cristal Union depuis sa création en 2000, je suis fier d’avoir su transformer le groupe et relever de nombreux défis, comme celui de la fin des quotas sucriers en 2017. Depuis 2013, je travaille avec Xavier Astolfi. Confiant dans sa direction future, en phase avec les orientations stratégiques du Conseil d’Administration de Cristal Union, c’est avec une grande sérénité que je lui passe le relais aujourd’hui. »

Le nouveau directeur général a profité de sa nomination pour renouveler le comité de direction. Il a nommé Stanislas Bouchard en tant que directeur général adjoint (il reste aussi directeur général de CristalCo, l’entité commerciale de Cristal Union) et Vanina Paolaggi comme secrétaire générale. Elle succède à Jean-François Javoy.

Pour Olivier de Bohan, résident de Cristal Union : « Les atouts de notre groupe coopératif tiennent à sa gouvernance stable, solide, et à la force du travail collectif. Le Conseil d’Administration et le Comité de Direction de Cristal Union ont toujours su trouver ensemble des solutions, en avance de phase, pour répondre aux défis de notre filière. Je tiens ici à saluer le travail accompli par Alain Commissaire et Jean- François Javoy, depuis la création du groupe, et leur contribution essentielle à la belle réussite qu’est Cristal Union aujourd’hui. Et c’est avec grande confiance et sérénité que nous ouvrons, avec Xavier Astolfi, Stanislas Bouchard, Vanina Paolaggi et l’ensemble du comité de direction une nouvelle étape pour Cristal Union. »