Les textes qu’il ne fallait pas manquer en janvier 2026
La rédaction de Process Alimentaire s’est penchée sur l’actualité réglementaire de janvier 2026. Sélection de textes et publications scientifiques qui ont retenu notre attention.
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Auteur : Stéphanie Perraut
Événement marquant de ce début d’année, l’arrêté du 5janvier 2026 suspend l’importation, l’introduction et la mise sur le marché à titre gratuit ou onéreux, en France, de denrées alimentaires provenant de pays tiers à l’Union européenne contenant des résidus de certaines substances actives phytopharmaceutiques interdites d’utilisation dans l’Union européenne. Ce texte, porté par Annie Genevard et Serge Papin, a pour objectif de «réduire l’inégalité de traitement appliquée aux producteurs européens qui ne sont pas autorisés à utiliser ces substances pour traiter leurs cultures, et de renforcer la protection de la santé publique», selon les ministres. 74 couples denrée alimentaire/substance active, pour lesquels des résidus peuvent être présents à des niveaux trop élevés, sont concernés.
D’autres textes sont venus ponctuer le mois de janvier.
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