Novel food
Suite à son entrée en application le 1er janvier 2018, le règlement Novel Food (UE 2015/2283) stimule l’appétit des industriels pour l’innovation. La commercialisation de quatre nouveaux ingrédients a été validée cet été.
Le règlement 2015/2283 est entré en application le 1er janvier dernier, fixant de nouvelles règles aux Novel Foods. Selon les cabinets Keller&Heckman et Nutrimarketing, ce cadre pourrait relancer l’innovation.
Négociations commerciales, fiscalité, sécurité des aliments, traçabilité, énergie, normes, Novel Food... Process Alimentaire fait le point sur les évolutions qui vont impacter l'activité agroalimentaire en 2018.
Le 16 février, la Direction Générale de l'Alimentation a fait le point sur la réglementation en vigueur et sur l'évolution des protéines et dérivés d'insectes en alimentation humaine et animale.
Suite à l'accord de révision du règlement Novel Food, le Synpa (Syndicat des fournisseurs d'ingrédients de spécialité), s'est félicité des avancées. Cependant, il évoque quelques freins à l'innovation.
L’Anses a réalisé un état des lieux des connaissances scientifiques sur les risques liés à la consommation d’insectes. Elle invite à la prudence et demande que plus de recherches soient effectuées.
Les allégations santé représentent une opportunité pour l'innovation. La plateforme de R&D Valbiotis propose de concevoir des compléments alimentaires avec allégations de santé prêts à l'emploi.
Suite au vote qui s'est déroulé le 25 novembre, de nouveaux amendements ont été adoptés par les euro-députés pour la révision du règlement Novel Food. Le projet inclut les nanomatériaux, le clonage, les insectes et d'autres aliments parfois polémiques.
L'Union européenne a autorisé l'utilisation de la phosphatidylsérine (PS) de soja du groupe Suisse Lonza (marque MemreePS) dans certaines applications alimentaires.
Les initiatives sont nombreuses pour proposer la consommation d'insectes comme alternative durable aux protéines animales. Pourtant ces projets se heurtent à un verrou réglementaire au niveau européen. Les insectes sont largement consommés dans certaines parties du monde, mais en Europe, sans…
Deux décisions de la Commission européenne ont accordé le statut Novel Food aux flavonoïdes de réglisse et aux β-glucanes de levure.
Les eurodéputés ont voté le 19 avril une série d’amendements concernant le règlement « information des consommateurs sur les denrées alimentaires ». La CIAA, qui représente les industriels agroalimentaires européens, note des avancées positives sur l’étiquetage nutritionnel mais s'inquiète des…
La Commission européenne devrait relancer le processus de révision du règlement « Novel Food ». Le syndicat français des fournisseurs d’ingrédients, additifs et enzymes alimentaires fait des propositions pour simplifier le texte.
Le Commissaire européen John Dalli (DG Sanco) a déclaré cet après-midi à Bruxelles son intention de soumettre avant fin 2011 une nouvelle proposition de révision du règlement Novel Food, ainsi qu'un texte distinct sur le clonage. Cette annonce fait suite à l'échec fin mars de la conciliation entre…
Bloquée par des désaccords entre la Commission européenne et les euro-députés, notamment sur la question du clonage, les négociations sur les évolutions très attendues de ce texte sont au point mort.
Le décret d'application fixant les modalités de mise en œuvre de ce système de vigilance vient d’être publié. Il concerne aussi les « Novel Food », les aliments qui font l’ objet d’adjonction de substances à but nutritionnel ou physiologique et les denrées alimentaires destinées à une alimentation…
La pulpe de fruit de baobab, l’huile d’Allanblackia et l’huile d’Echium raffinée peuvent désormais entrer dans la composition des aliments commercialisés en Europe.