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Ingrédients

Validation de deux Novel Foods pour la nutraceutique

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amélie Dereuder

L’Efsa a délivré un avis positif sur la sécurité de deux Novel Foods : la poudre de la plante africaine Hoodia parviflora et un extrait alcoolique de l’algue Ecklonia cava. Les parties aériennes séchées du Hoodia peuvent être utilisées dans les compléments alimentaires à hauteur de 9,4 mg/jour pour les adultes. La société qui a déposé le dossier, Desert Labs, avait toutefois demandé une dose de 40 mg/jour dans ses applications. Cet ingrédient ne bénéficie pas d’allégations santé mais l’entreprise israélienne communique sur son effet coupe-faim. Il est distribué en France par Esenco. Le second avis concerne une demande de Botamedi Inc, une société sud-coréenne qui souhaite mettre sur le marché des phlorotannins, des polyphénols d’algue brune. Déjà commercialisés en Amérique du Nord et en Asie, ils ont un effet anti-oxydant et anti-inflammatoire. L’Efsa a validé une utilisation de 263 mg/jour dans les compléments alimentaires pour les adultes (163 mg/j pour les 12-14 ans et 230 mg/j pour les plus de 14 ans).

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.