Aller au contenu principal

Listeria : Extension du rappel Fumagalli chez Carrefour

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

Des autocontrôles ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes à des teneurs supérieures à celles autorisées dans deux lots de Mortadella Carrefour Bio de la société italienne Fumagalli (IT 92L CE) . Par mesure de précaution, l’enseigne a décidé d’étendre le rappel à tous les autres produits de charcuterie tranchés et conditionnés sur le même site de fabrication.

Les produits concernés sont les suivants : - Mortadella BIO 70G - Carrefour BIO -3560070551309 ; - Mortadella Bologna IGP 100G - Carrefour Sélection -3560070705245 ; - Jambon cuit supérieur découenné 100G - Carrefour BIO – 3560070699940 ; - Proscuttio Cotto alle erbe 120G - Carrefour Sélection - 3560070705092 - Antipasto Misto 250G - Carrefour Sélection - 3560070705276 - Salame Milano Bio 70g - Carrefour BIO - 3560070551217 - Antipasto Misto Bio 90G - Carrefour BIO - 3560070551279 - Bresaola 100G - Carrefour Sélection -3560070705122 - Speck del Trentino 100G - Carrefour Sélection - 3560070705153 - Coppa 100G - Carrefour Sélection - 3560070705542

L’avis de rappel est disponible sur le site de Carrefour .

 

VEOLIA VISUEL
Entre stress hydrique, pression réglementaire et enjeux économiques, l’industrie agroalimentaire doit repenser sa gestion de l’eau. Découvrez comment Veolia accompagne les industriels avec des solutions éprouvées de traitement, réutilisation et valorisation des eaux. Études de cas à l’appui. Lire l’article complet.