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Listeria : Paul Prédault rappelle des chutes de jambon

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

L’établissement Cie Paul Prédault (groupe Cooperl), basé à Goussainville (95), a procédé au retrait et au rappel de chutes de jambon, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes.

Les produits portent les caractéristiques suivantes :

  • Produits : Chutes jambon DD vrac 2,5kg (poids variable) ;

  • Lot- DLC : 016 017 -06/02/2018017 018 - 07/02/2018018 019 - 08/02/2018019 019- 09/02/2018019 022 - 09/02/2018022 023 - 12/02/2018023 024- 13/02/2018024 025- 14/02/2018025 026- 15/02/2018025 025- 15/02/2018.

 

Plus d’informations sur le site de Carrefour .

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.