Salmonella : Chazel rappelle du saucisson sec Mamie Chazel 1920

2 octobre 2017 - Marjolaine Cérou

La société ETS Chazel (Les Salaisons Guèze), basée à Saint Just d’Ardèche (07), a procédé au rappel de saucisson sec Mamie Chazel 1920, suite à la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de salmonelles.

Les produits concernés portent les caractéristiques suivantes :

  • Marque : Mamie Chazel 1920 ;
  • Format : saucisson sec entier de 300 grammes ;
  • DLC : 20/09/17-23/09/17 ;
  • N° de lot : 1317704.

 

Plus d’informations sur les sites des enseignes Carrefour et Intermarché.

Process Alimentaire - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES INDUSTRIELS DE L’AGROALIMENTAIRE

● Une veille complète de l’actualité du secteur agroalimentaire
● Des enquêtes et dossiers sur des thèmes stratégiques
● Des solutions techniques pour votre usine

Profitez d'une offre découverte 3 mois