Stabilisant dans des cocktails alcoolisés

Le règlement (UE) n°739/2013 de la Commission du 30 juillet 2013 modifie l’annexe II du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’utilisation de phytostérols riches en stigmastérol comme stabilisant dans des cocktails alcoolisés prêts à congeler et l’annexe du règlement (UE) n° 231/2012 de la Commission en ce qui concerne les spécifications de l’additif alimentaire « phytostérols riches en stigmastérol »

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