Spécialiste des alternatives végétales à la viande, Umiami a nommé un nouveau vice-président exécutif, Patrice Henry. Il accompagne la start-up dans sa nouvelle étape d’industrialisation et de commercialisation en France et à l’international de ses produits 100 % végétaux. Le nouveau vice-président va chapeauter le pôle finance, juridique, IT et stratégie, tout en préparant l’entreprise à faire face à ses nouveaux défis. Membre du comité de direction, il épaulera ainsi le directeur général (CEO) dans la mise en œuvre de la stratégie business, opérationnelle et financière en vue des prochaines levées.

« J’ai été séduit par l’aventure particulièrement originale d’une start-up à très fort potentiel, disruptive et porteuse de sens, en phase avec les préoccupations environnementales, sociétales et sociales. Ma rencontre avec les deux dirigeants-fondateurs à la maturité et à la vision exceptionnelle, épaulés par une équipe où la grande diversité d’âges, de genres et d’expériences a fini de me convaincre de rejoindre Umiami ! », souligne Patrice Henry.
Il a auparavant officié chez Zodiac Nautic, Groupe Rossignol, Novair USA et Eurazeo PME.