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Ingrédients

Cap Diana passe sous pavillon Jean Floc'h

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : A.D

Jean Floc'h, spécialisé dans la transformation de viande de porc, a annoncé le rachat de l’entreprise Cap Diana en date du 1er juillet 2015. Elle prendra le nom « Cap Solutions Culinaires ». La société basée à Pleucadeuc (56) produit des solutions culinaires pour produits élaborés, notamment des enrobages et décors ainsi que des sauces et garnitures sur-mesure et prêtes à l’emploi. Ce rachat s’inscrit dans la volonté du groupe Jean Floc’h de poursuivre son développement stratégique dans les produits alimentaires intermédiaires à destination des industriels et de la restauration.

Cap Diana faisait partie de Diana Food, racheté l'année dernière par Symrise.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.