Ingrédients

Le groupe Savencia rachète les fruits secs Pariani

24 janvier 2022 - Amelie Dereuder

Spécialisée dans les fruits secs, la société italienne Pariani a été rachetée par Savencia pour faire partir de sa filiale Gourmet. L’offre de cette nouvelle entité et de ses filières de production vont enrichir le portefeuille produit de Valrhona, surtout axé sur le chocolat.
Basée à Givoletto, à côté de Turin, Pariani transforme depuis 2010 des pistaches, noisettes et autres fruits secs cultivés en Italie, notamment sous IGP. Son fondateur, Mattia Pariani, reste associé et directeur de la société.

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