Aller au contenu principal
Ingrédients

Le groupe Savencia rachète les fruits secs Pariani

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amelie Dereuder

Spécialisée dans les fruits secs, la société italienne Pariani a été rachetée par Savencia pour faire partir de sa filiale Gourmet. L’offre de cette nouvelle entité et de ses filières de production vont enrichir le portefeuille produit de Valrhona, surtout axé sur le chocolat. Basée à Givoletto, à côté de Turin, Pariani transforme depuis 2010 des pistaches, noisettes et autres fruits secs cultivés en Italie, notamment sous IGP. Son fondateur, Mattia Pariani, reste associé et directeur de la société.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.