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Ingrédients

Un consortium allemand pour l'enrichissement en protéines

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : A.D

Nizo Food Research, Royal Friesland Campina, Ruitenberg Ingrédients et Sonac ont annoncé la création d'un consortium pour développer des aliments riches en protéines, Tapas. Les partenaires compte profiter de ce nouveau consortium pour partager leur connaissance sur les protéines végétales et animales et développer plus rapidement des produits.

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.