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Contaminants

Emballages alimentaires : une présence mesurée de radionucléides, sans impact significatif sur l’exposition

Une étude menée sur 881 matériaux d’emballage met en évidence la présence de potassium 40 et de césium 137 à de faibles niveaux. Elle confirme l’absence d’impact significatif sur l’exposition des consommateurs, dans un contexte réglementaire déjà structuré pour les denrées alimentaires.
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  • Modifié :
  • Auteur : Stéphanie Perraut

Une étude publiée dans Science of the Total Environment apporte des données à grande échelle sur la présence de radionucléides dans les matériaux d’emballage alimentaire. Les travaux portent sur 881 échantillons collectés entre 2010 et 2023 en Serbie, couvrant 11 types de matériaux, dont cartons multicouches, papiers, granulés plastiques (polyéthylène basse densité - LDPE, polyéthylène téréphtalate - PET), sacs en LDPE et polypropylène, ainsi que des composés de scellement. 

Les résultats montrent la présence de potassium 40 (radionucléide naturel) et de césium 137 (radionucléide d’origine anthropique) dans l’ensemble des matériaux, avec des variations importantes selon les matrices et des niveaux parfois proches ou inférieurs aux limites de détection…