Anses

Conséquence directe de l’épidémie de Coronavirus : plusieurs villes de France se sont mis à désinfecter les rues. Pour la Direction générale de la santé et des experts du nettoyage et de la désinfection, ces précautions sont inutiles, voire dangereuses.

Dans une décision publiée le 7 février, le Conseil d’État donne au gouvernement un délai de six mois pour intégrer les organismes obtenus par mutagenèse dans la réglementation sur les OGM.    

L’Agence nationale de sécurité des aliments vient d’évaluer son dispositif des contaminants chimiques. Elle propose de renforcer la surveillance de certaines substances aujourd’hui non réglementées.

L’Agence nationale de la sécurité sanitaire et de l’alimentation poursuivra en 2020 ses travaux pour renforcer la maîtrise des risques sanitaires, documenter l’offre alimentaire et les risques nutritionnels et anticiper les nouveaux risques.

La semaine dernière, l’Anses et l'Inra ont dévoilé l'étude Oqali sur l’évolution de l’utilisation des additifs en France sur la période 2008-2016. Leur usage est en baisse et les produits sans code E se développent dans toutes les catégories. Une tendance qui s'est accélérée. Explications.

En raison d’une augmentation de l’exposition des consommateurs, l’Anses vient de revoir la valeur toxicologique de référence du cadmium. Classé dans les métaux lourds, ce contaminant est classé cancérogène.

Quelques jours après la publication de l’avis de l’Anses, le gouvernement s’est finalement prononcé pour l’interdiction du dioxyde de titane. L'exclusion de l’additif dans les denrées alimentaires sera effective dès le 1er janvier 2020.

Faute de preuves scientifiques, l’Anses réitère ses recommandations générales sur les nanomatériaux. Cette publication intervient quelques mois après que Bercy ait demandé à l’Agence d’accélerer ses travaux.

Sarrasin, pois, lentilles, laits de chèvre et brebis… L’avis de l’Anses sur les allergies alimentaires pointe du doigt de nouveaux allergènes émergents, dont les réactions sont parfois plus sévères que ceux à déclaration obligatoire.

Après avoir déclaré qu’il ne signerait pas l’arrêté suspendant l’utilisation du dioxyde de titane, le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, a réaffirmé sa volonté d’interdire l’E171. Il demande à l’Anses d’accélérer ses travaux.

Selon le dernier avis de l’Anses, l’essor de la consommation d’algues peut entraîner des excès d’iode chez certaines populations. L’Agence incite les Français à la vigilance.

Une épidémie de salmonellose liée à la consommation de morbier et de mont d’or franc-comtois a fait dix morts en 2016. Aucune mesure de retrait-rappel n'a été prise à l'époque.

L’Agence européenne des produits chimiques vient d’adopter la proposition française de reconnaître le bisphénol A en tant que « substance extrêmement préoccupante ».

Le projet ANR Someat a mis en évidence des différences significatives dans les teneurs des contaminants chimiques présents dans les viandes, en fonction des espèces et des modes de production.

L'Anses a dévoilé le 30 janvier son programme de travail pour l'année 2017. L'anticipation des risques émergents apparaît comme l'une des priorités de l'agence de sécurité sanitaire.

Neuf substances ont été jugées préoccupantes par l'Etude de l'alimentation totale réalisée par l'Anses sur les enfants de moins de trois ans. Pour 90 % des substances analysées, le risque a été jugé tolérable ou acceptable.

Saisie en 2009 par la DGAL sur le sujet, l'Anses publie ses recommandations pour rendre la communication sur les risques microbiologiques auprès des consommateurs plus efficace.

L’Anses a réalisé un état des lieux des connaissances scientifiques sur les risques liés à la consommation d’insectes. Elle invite à la prudence et demande que plus de recherches soient effectuées.

L’Anses a dévoilé ce jeudi 5 mars son programme de travail pour l’année 2015. L’évaluation des voies d’exposition des nanomatériaux fait partie des priorités de l’Agence avec la mise à jour de l’avis sur les nanoparticules d’argent.

Une étude menée par l'Anses sur des barquettes en polypropylène révèle que les migrations de substances de l'emballage vers les aliments augmentent de façon importante en cas de non respect des consignes de réchauffage.

Dans son dernier avis, l'Anses estime qu’il n’existe pas d’élément probant permettant d’encourager la substitution du sucre par des édulcorants intenses.

L'Efsa vient de rendre son avis final sur la toxicité du bisphénol A. La publication va à l'encontre de la loi française appliquée au 1er janvier 2015 et rend la position des professionnels de la conserve inconfortable.

L'EFSA a publié des recommandations provisoires sur la consommation de caféine. La plupart ne vont pas dans le même sens que l'avis de l'Anses.

Depuis une quinzaine d'années, les abeilles se meurent et la production est en forte baisse. La filière française tente de comprendre et de réagir.