Obésité
Selon une proposition de loi adoptée par l’Assemblée nationale fin mars, les sucres ajoutés pourraient être interdits dans les aliments destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge d’ici 2028.
Suite à la 15e édition de la Journée du Sommeil, les équipes de l’INSV (l’Institut National du Sommeil et de la Vigilance) et de NutriNet-Santé ont présenté une étude à grande échelle sur le sommeil et l’alimentation dans le cadre de NutriNet-Santé.
Le 4 mars dernier, l'Organisation Mondiale de la Santé a publié de nouvelles recommandations pour la consommation de sucres. Ces lignes directrices concernent l'apport en sucres libres qui ne doit pas dépasser 10% de la ration énergétique totale chez l’adulte et l’enfant.
L'Union européenne soutient un nouveau projet, MyNewGut, qui vise à étudier la flore intestinale, des micro-organismes dont le rôle bénéfique reste à mieux définir. Une meilleure connaissance de cet écosystème bactérien et de son génome (le microbiome) pourrait permettre d'apporter des…
Pour lutter contre l'obésité, une nouvelle piste à base d'extraits végétaux et de statines s'ouvre grâce à l'unité « Nutrition humaine » de l’Inra Clermont-Ferrand-Theix-Lyon et l’université Paris Descartes. Cette solution permettrait également d’affiner la silhouette des personnes qui souhaitent…