Tetra Pak fait l’acquisition de Bioreactors.net et avance sur sa stratégie de développement d’équipements pour la « New Food ».
Fondée en 1996, Bioreactors.net est spécialisée dans les solutions de fermentation de biomasse et de fermentation de précision pour la New Food. Les bioréacteurs permettent de produire une variété de gammes de protéines et d’autres produits. L’entreprise dispose aussi d'une expérience auprès d’acteurs de toutes tailles, depuis les installations de laboratoire et pilotes jusqu’aux systèmes de production commerciale à grande échelle. Ce sont 15 employés qui rejoindront Tetra Pak dans le cadre de cette acquisition. « Cette opération nous permet d’accélérer le développement de bioréacteurs nouvelle génération, donnant à la fois aux innovateurs émergents et aux producteurs établis les moyens de se développer de manière durable », déclare le fournisseur suédois.
Cap sur les procédés de fermentation
Cette acquisition stratégique renforce l’expertise « processing » de Tetra Pak sur les procédés de fermentation, ainsi que son portefeuille « New Food » en termes d’équipements et de conception de bioréacteurs. Elle permet à l’entreprise de proposer des systèmes de production plus avancés pour les aliments et ingrédients issus de la fermentation de précision.
« L’intégration de Bioreactors.net complète notre portefeuille existant de solutions amont et aval grâce à de nouvelles capacités de fermentation. Ensemble, nous proposons la totalité de leur gamme de bioréacteurs sous la marque Tetra Pak, offrant ainsi des systèmes de production alimentaire avancés », explique Rafael Barros, directeur de la division New Food chez Tetra Pak.
L’acquisition de Bioreactors.net par Tetra Pak s’inscrit plus largement dans les investissements en « New Food », notamment avec le Tetra Pak New Food Technology Development Centre situé à Karlshamn, en Suède, inauguré en juin dernier, ainsi que Biotech Heights situé à Lund, également en Suède, un pôle d’innovation en collaboration avec l’Université de Lund lancé en 2023.
