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Listeria : Clavière retire des saucisses de Montbéliard IGP

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : M.C

La société Clavière, basée à Dole (39) et spécialisée dans les salaisons, vient de procéder au retrait de la vente de saucisse de Montbéliard IGP cuite, suite à la mise en évidence lors d’un contrôle microbiologique de la présence de Listeria monocytogenes.

Le lot concerné porte les caractéristiques suivantes :

  • Marque : Clavière ;

  • EAN : 3 266 470 066 213 ;

  • N° de lot : 47192004 ;

  • DLC / 09/09/2017 ;

  • Conditionnement : 2x150g sous vide.

Plus d’informations sur le site de l’enseigne Intermarché.

Mots-Clés

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.