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Listeria : Paul Prédault rappelle du jambon supérieur

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marjolaine Cérou

L’établissement Cie Paul Prédault (groupe Cooperl), basé à Goussainville (95), a procédé au retrait et au rappel de jambon supérieur, suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes (présence <10/g avant DLC).

Les produits concernés portent les caractéristiques suivantes :

Jambon supérieur avec couenne Le Foué :

  • Barquette : 220g ;

  • Lots : 02236 1 017 et 02236 1 023 ;

  • DLC : 09/02/2018 et 15/02/2018 ;

  • Code EAN : 3177340016378.

Grand Jury - Jambon supérieur Sans Couenne 2 tranches – 80g :

  • Code-barres : 3560070787104

  • Format : 80g

  • DLC : 20/02/2018 - Lot : 52525 1 016 21/02/2018 - Lot : 52525 1 017 27/02/2018 - Lot :03349 1 023

Grand Jury - Jambon supérieur Sans Couenne 4 tranches 160g

  • Code-barres : 3560070787135

  • Format : 160g

  • DLC / N° de lot : 20/02/2018 - Lot : 52525 1 01621/02/2018 - Lot :52525 1 01727/02/2018 - Lot 03349 1 02302/03/2018 - Lot : 03349 1 026

Carrefour - Jambon Supérieur sans Couenne 4T Tranché fin 120g

  • Code-barres : 3560070708031 ;

  • Format : 120g ;

  • DLC : 27/02/2018 ;

  • Lot : 52523 1 023.

Carrefour - Jambon Supérieur sans couenne 4 tranches fines

  • Code-barres : 3560070708031 ;

  • Format : 120g ;

  • DLC : 22/02/2018 ;

  • Lot : 52523 1 018.

 

Plus d’informations sur les sites d’ Auchan et de Carrefour .

LANTECH
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.