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Kellogg’s s’engage pour le Nutri-Score

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Amelie Dereuder

Depuis quelques années, la catégorie des céréales du petit-déjeuner souffre d’une mauvaise image nutritionnelle. Pour reconquérir les consommateurs, Kellogg’s mise sur le Nutri-Score. « Les céréales ont pâti d’une mauvaise réputation en termes de nutrition et de formules ultra-processées... Alors que la plupart de nos recettes ne comptent que 4 ou 5 étapes de fabrication. Nous sommes aujourd’hui dans une dynamique d’ouverture. Kellogg’s a ainsi décidé de jouer la transparence et d’apposer le Nutri-Score en France sur ces céréales », explique Éric Le Cerf, p-dg de Kellogg’s France. Le logo sera mis en place entre 2020 et 2021. Selon les calculs du groupe, 16 % des recettes Kellogg’s et Vérival possèdent un Nutri-Score A, 9 % sont classées B, 39 % obtiennent un C et 35 % sont D. Une seule référence, Extra Eclats croquants et morceaux de chocolat au lait, récolte une note E.

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